主题：怎么做蒜苔爆猪肝好吃？

怎么做蒜苔爆猪肝好吃？学做蒜苔爆猪肝需求哪些食材？家常美食网火镀红叶教师为您供给蒜苔爆猪肝的家常做法大全,只需依照图文过程,菜鸟都能做出甘旨蒜苔爆猪肝。

工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时刻：15分钟，烹饪时刻：<15分钟

做蒜苔爆猪肝所需食材：

主料：猪肝200克，蒜苔300克，蒜5克，姜5克，茶油15克，香菜３克

辅料：豆瓣酱2匙，盐3克，蚝油1匙，热炒露1匙

教您蒜苔爆猪肝的家常做法，蒜苔爆猪肝怎么做好吃

1.资料

蒜苔爆猪肝

2.猪肝泡去血水

蒜苔爆猪肝

3.用沸点水稍煮一下猪肝，5秒左右，捞起去水份待用

蒜苔爆猪肝

4.热锅，爆香姜、蒜、辣椒

蒜苔爆猪肝

5.下蒜苔炒至转油绿

蒜苔爆猪肝

6.下猪肝片

蒜苔爆猪肝

7.放豆瓣酱、蚝油、盐

蒜苔爆猪肝

8.所有资料炒透

蒜苔爆猪肝

9.淋下热炒露，关火

蒜苔爆猪肝

10.上碟，放点香菜，即可食用